4. r�teg

2 dl tejsz�n
5 dkg porcukor
Tetej�re kb. 5 dkg reszelt csokol�d�

A dar�lt kekszet �sszegy�rom a cukorral, a margarinnal �s egy kev�s tejjel. Csak annyival, hogy linzert�szta kem�nys�g� legyen. Egy k�zepes tepsibe (30 x 30-as) vagy egy nagyobb pie form�ba egy kev�s dar�lt kekszet sz�rok, hogy ne ragadjon le, �s belenyomkodom a kekszt�szt�t.
A t�r�t, ha nagyon darabos mixel�r�ddal kr�mes�tem, �sszekeverem a porcukorral, a van�li�s cukorral, majd a habb� vert tejsz�nnel �s a kekszre sim�tom.
Az Aranka kr�mport a tejjel egy elektromos habver�vel j� sok�ig keverem. Min�l tov�bb keverem, ann�l kem�nyebb kr�m lesz bel�le. Ezt a t�r�kr�m tetej�re sim�tom.
A tejsz�nt felverem a porcukorral �s a van�li�s kr�mre kenem, �s a h�t�be teszem t�lal�sig.
Megjegyz�s: a tetej�re tejsz�n helyett mindenk�ppen Hullal�t (cukr�szhab) teszek, �gy biztos megtartja form�j�t �s az �llag�t. (Ha tejsz�nt haszn�lok, egy kis zselatint vagy habfix�l�t keverek hozz�.)
Andi �tlete: a kekszes r�teg re baracklekv�rt ken �gy m�g finomabb �s pik�nsabb lesz